Главная » Вакцинация

Объясните биологическое значение вакцинации

Биология

Учебник для 10-11 классов

§ 4. Функции белков

Белки — строительные материалы. Некоторые бактерии и все растения способны синтезировать все аминокислоты, из которых строятся белки, используя для этого неорганические вещества: азот и углекислый газ воздуха, водород, полученный при расщеплении воды (за счет энергии света), неорганические вещества почвы. Животные в процессе эволюции утратили способность осуществлять синтез десяти особенно сложных аминокислот, называемых незаменимыми. Они получают их в готовом виде с растительной и животной пищей. Такие аминокислоты содержатся в белках молочных продуктов (молоко, сыр, творог), в яйцах, рыбе, мясе, а также в сое, бобах и некоторых других растениях. В пищеварительном тракте белки расщепляются до аминокислот, которые всасываются в кровь и попадают в клетки. В клетках из готовых аминокислот строятся собственные белки, характерные для данного организма. Белки являются обязательным компонентом всех клеточных структур, и в этом состоит их важная структурная роль.

Белки-ферменты. В каждой живой клетке происходят непрерывно тысячи биохимических реакций. В ходе этих реакций идут расщепление и окисление поступающих извне питательных веществ. Полученную вследствие окисления энергию питательных веществ и продукты их расщепления клетка использует для синтеза необходимых ей разнообразных органических соединений. Быстрое протекание таких реакций обеспечивают биологические катализаторы, или ускорители реакций, — ферменты. Известно более тысячи разных ферментов. Все они белки.

Каждый фермент обеспечивает одну реакцию или несколько реакций одного типа. Например, жиры в пищеварительном тракте (а также внутри клеток) расщепляются специальным ферментом, который не действует на полисахариды (крахмал, гликоген) или на белки. В свою очередь, фермент, расщепляющий только крахмал или гликоген, не действует на жиры. Каждая молекула фермента способна осуществлять от нескольких тысяч до нескольких миллионов одинаковых операций в минуту. В ходе этих реакций фермент не расходуется. Он соединяется с реагирующими веществами, ускоряет их превращения и выходит из реакции неизмененным.

Ферменты выполняют работу наилучшим образом только при оптимальной температуре (например, у человека и теплокровных животных при 37°С) и определенной концентрации ионов водорода в среде.

Процесс расщепления или синтеза любого вещества в клетке, как правило, разделен на ряд химических операций. Каждую операцию выполняет отдельный фермент. Группа таких ферментов составляет своего рода биохимический конвейер.

Регуляторные белки. Известно, что в специализированных клетках животных и растений производятся специальные регуляторы физиологических процессов — гормоны. Часть гормонов (но не все) животных и человека являются белками. Так, белковый гормон инсулин (гормон поджелудочной железы) активирует захват клетками молекул глюкозы и расщепление или запасание их внутри клетки. Если не хватает инсулина, то глюкоза накапливается в крови в избытке. Клетки без помощи инсулина не способны ее захватить — они голодают. Именно в этом причина развития диабета — болезни, вызываемой недостатком инсулина в организме.

Гормоны выполняют важнейшую функцию в организме, управляя активностью ферментов. Так, инсулин активирует в клетках печени фермент, синтезирующий из глюкозы другое органическое вещество — гликоген, и ряд других ферментов.

Белки — средства защиты. На попадание бактерий или вирусов в кровь животных и человека организм реагирует выработкой специальных защитных белков — антител. Эти белки связываются с чужеродными для организма белками возбудителей заболеваний, чем подавляется их жизнедеятельность. На каждый чужеродный белок — антиген организм вырабатывает специальные «антибелки» — антитела.

ИЛЬЯ ИЛЬИЧ МЕЧНИКОВ (1845—1916) — русский биолог, один из основоположников сравнительной патологии, эволюционной эмбриологии. Открыл явление фагоцитоза. Создал клеточную теорию иммунитета. Лауреат Нобелевской премии.

Антитела обладают удивительным свойством: среди тысяч разнообразных белков они узнают только свой антиген и только с ним реагируют. Такой механизм сопротивления возбудителям заболеваний называют иммунитетом. Помимо антител, растворенных в крови, имеются антитела на поверхности специальных клеток, которые узнают и захватывают чужеродные клетки. Это клеточный иммунитет, обеспечивающий в большинстве случаев и уничтожение вновь возникающих раковых клеток.

Чтобы предупредить заболевание, людям и животным вводят ослабленные или убитые бактерии либо вирусы (вакцины), которые не вызывают болезнь, но заставляют специальные клетки организма производить антитела против этих возбудителей. Если через некоторое время болезнетворная неослабленная бактерия или вирус попадают в такой организм, они встречают прочный защитный барьер из антител. Миллионы человеческих жизней спасены вакцинацией против оспы, бешенства, полиомиелита, желтой лихорадки и других болезней.

Белки — источник энергии. Белки могут служить источником энергии для клетки. При недостатке углеводов или жиров окисляются молекулы аминокислот. Освободившаяся при этом энергия используется на поддержание процессов жизнедеятельности организма.
  1. Охарактеризуйте строение молекул белков в связи с их функциями в клетке.
  2. Объясните, почему реакции, катализируемые ферментами, за висят от pH и от температуры.
  3. Объясните биологическое значение вакцинации.

Страница 12 из 12


Гормоны выполняют важнейшую функцию в организме, управляя активностью ферментов. Так, инсулин активирует в клетках печени фермент, синтезирующий из глюкозы другое органическое вещество — гликоген и ряд других ферментов.
Белки — средства защиты. При попадании бактерий или вирусов в кровь животных и человека организм реагирует выработкой специальных защитных белков — антител. Эти белки связываются с
одними для организма белками возбудителей заболеваний, чу*еР давляетея их жизнедеятельность. На каждый чужеродный (Глок организм вырабатывает специальные «антибелки» — антите-
Л3 Антитела обладают удивительным свойством: среди тысяч раз-
боазньгх белков они «узнают» только один белок — чужеродный Н°° лько с ним реагируют. Такой механизм сопротивления возбуди- И Т ям заболеваний называют иммунитетом. Помимо антител, рас- Те пенных в крови, имеются антитела на поверхности специальных ТВеток, которые «узнают» и захватывают чужеродные клетки. Это клеточный иммунитет, обеспечивающий в большинстве случаев и уничтожение вновь возникающих раковых клеток.
Чтобы предупредить заболевание, людям и животным вводят ослабленные или убитые бактерии либо вирусы (вакцины), которые не вызывают болезнь, но заставляют специальные клетки организма производить антитела против этих возбудителей. Если через некоторое время болезнетворная неослабленная бактерия или вирус попадают в такой организм, они встречают прочный защитный барьер из антител. Миллионы человеческих жизней спасены вакцинацией против оспы, бешенства, полиомиелита, желтой лихорадки и других болезней.
Белки — источник энергии. Белки могут служить источником энергии для клетки. При недостатке углеводов или жиров окисляются молекулы аминокислот. Освободившаяся при этом энергия используется на поддержание процессов жизнедеятельности организма.
#9658;#160;#160;#160; #160;1. Охарактеризуйте строение молекул белков в связи с их функциями
в клетке.
#9658;#160;#160;#160; #160;2. Объясните, почему реакции, катализируемые ферментами, зависят
от pH, от температуры.
#9658;#160;#160;#160; #160;3. Рассмотрите рисунок 6. Что характерно для каждого уровня органи
зации белковой молекулы?
#9658;#160;#160;#160; #160;4. Каждый вид живых организмов имеет свой уникальный набор бел
ковых молекул. Чем объясняется многообразие белков?
#9658;#160;#160;#160; #160;5. В чем отличие биополимеров белков от биополимеров углеводов?
В чем их сходство?
6. Объясните биологическое значение вакцинации.

Последнее обновление ( 09.12 г. )

Вакцина

Вакцина – препарат полученный из микроорганизмов: бактерий, вирусов, риккетсий, или же продуктов их жизнедеятельности, используемый для того что бы организм начал выработку собственных антител и создал иммунитет против конкретного заболевания.

В 1796 г. впервые была применена вакцина. Врач Э. Дженнер прививал людям коровью оспу, для того что бы предохранить их от натуральной оспы. Отсюда и название, от латинского vaccinum — коровий, vacca — корова.

Различают четыре вида вакцин: живые, убитые, анатоксины и химические.

Живые вакцины создаются из искусственно ослабленных культур микроорганизмов, которые лишены возможности вызвать заболевание, но их свойство размножаться и вызывать иммунитет сохранено. Первые живые вакцины против сибирской язвы и бешенства были созданы французским микробиологом Л. Пастером. В дальнейшем появились вакцины против туберкулеза. Она получила признание во всем мире. Во время её применения заболеваемость туберкулезом снизилась очень значительно. Очень много вакцин было создано нашими учеными: против сыпного тифа, против гриппа, против бруцеллёза, против оспы. При определенных заболеваниях живая вакцина это единственный прививочный препарат, являющиеся эффективным. Живая вакцина создает иммунитет на длительное время.

Убитые вакцины изготовлены из убитых микроорганизмов, с помощью нагревания, или химическим путем. Применяются убитые вакцины в профилактических целях только для тех заболеваний, против которых не были получены живые вакцины. Вакцины убитые менее действенны, поэтому что бы наступило развитие иммунитета необходимо пройти курс вакцинаций, как правило включающий в себя несколько прививок.

Химические вакцины – это вещества, с помощью химических методов выделенные из бактериальных клеток, содержащие компоненты, которые вызывают иммунитет. Первая химическая вакцина была применена против кишечных инфекций. В настоящее время химические вакцины применяют против паратифа, брюшного тифа и против риккетсиозов.

Вакцина анатоксин развивает иммунитет с помощью, появляющихся в крови антител, которые нейтрализуют действие определенного токсина. Анатоксины применяются для профилактики таких заболеваний как дифтерия, столбняк, ботулизм, газовая гангрена и стафилококковая инфекция.

Вакцины могут быть созданы из возбудителей одной лишь инфекции – моновакцины, либо в комбинации двух и более возбудителей – поливакцины. Соответственно при поливакцинации иммунитет появляется к нескольким заболеваниям. Способы вакцинации различны. Через рот и нос вводят живые вакцины против полиомиелита и гриппа, накожно против сибирской язвы, оспы и туляремии, внутрикожно против бруцеллеза. Подкожно и внутримышечно вводят убитые вакцины и анатоксины. ериального давления и нарушению питания сердца и мозга.

Источники: http://tepka.ru/biologia10-11/5.html, http://otbet.ru.com/otvetyi-11-klass/otvetyi-po-biologii-11-klass-12.html, http://www.erom.ru/encik/encik_v/vakcina.html

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения